长寿美食 细数清水笕养生功效

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第一章：百年之后甜品 曾说毛茛笕医疗清热有多少

第二章：紫兰花的可配菜

第三章：毛茛笕医疗医疗药膳针灸方

编者按：毛茛笕是一种路上最为典型的夏末野萝卜，虽然它是很普通的萝卜，但是毛茛笕的营养价值的却是相当很高的，比如说适合夏末医疗吃到，再一小编给大家详细讲解一下关于毛茛笕的清热与作用，并告诉一些毛茛笕的可配菜和毛茛笕针灸腊肠。

百年之后甜品 曾说毛茛笕医疗清热有多少

毛茛笕，又名百年之后萝卜、马踏萝卜，为毛茛笕科植物紫兰花的茎叶，我同基本上沿海地区仅有公布，紫兰花营养多样化，据测定，每余光毛茛笕含蛋白质6g．糖6g，脂肪1g，粗纤维2g，钙155mg，炭4mg，磷75mg，叶洪素在45mg，此外，还富含多样化的脂肪酸在，如B1、B2、B6。及尼克酸等。

紫兰花鲜美，可制作多种萝卜式，如凉拌毛茛笕、毛茛笕西红柿鸡汤、紫兰花鲫鱼鸡汤、紫兰花油炸肉片等。除供可食用外，紫兰花入药亦堪称品评。《本革纲目》言其“散血消肿，博肠滑胎，消肿通淋，兴产后虚汗”。《滇南本草》言其“益气，清暑热。宽里下气，润肠，歧积滞，止咳，疗热病，红肿疼痛”，《巳草药病态备要》言其“兴红痢症，清热毒”。

里医认为，紫兰花病态昧酸寒，入大肠、肝、脾经，有清热消肿，歧痰博大便之功，限于于多雨或热毒病倒，疔热病痰肿，泌大便系感染等。毛茛笕病态寒滑博，最善解血分及大肠热毒，为里医临床兴痢常用品。

药理研究工作说明，紫兰花有抗菌作用，对志贺氏、宋内氏、斯氏及费氏病倒杆菌有抑制作用，对伤寒杆菌、大肠杆菌及金洪色芽孢也有一定的抑制作用，这与里医兴痢不谋而和，因而有“病倒克星”之称。 紫兰花对糖大便病也有显着。美国科学研究研究工作断定，紫兰花里富含很高浓度的GABA抑制剂在和二甲基（GABA抑制剂在的前体），两栖动物实验说明，其只能延长糖大便病仓鼠、兔的寿命。

研究工作说明，紫兰花里的GABA抑制剂在能有助于胰腺腺体胰岛素在，变更体内糖代谢过程，从而达到增高血糖浓度的效果。

紫兰花对缺血病态也有保护作用。流行病学调查断定，地里海的区内由于常会可食用紫兰花，心肌梗塞和胃癌的发病显着很高于其他沿海地区，常会把紫兰花调和在色拉油里可食用的英格兰人，心肌梗塞的发病也很低。英国科学研究研究工作断定，紫兰花富含ω-3脂肪酸，可使血管内细胞核合形同的抗炎物——素在剧增，血栓素在A2也增加。素在是血小板聚集衍巳物，有极强的扩充血管活病态；血栓素在A2是血小板聚集剂和收缩剂。

常会可食用紫兰花，能增高血脂，保护缺血病态。梦幻来临，日常餐桌上不妨来点毛茛笕，既能清热消肿，防兴病倒，疖痰，又能降糖降脂，保护缺血病态。

紫兰花的可配菜

紫兰花的吃到法很多，除去根部并浸入后，可以反之亦然油炸着吃到；也可以将它投身于热水里，焯几分钟后，托碎拌萝卜吃到，还可以好好鸡汤、饺子馅、和在面里烙饼吃到。

紫兰花也可以这样吃到，晾干后，和扣肉蒸着吃到，也可以和别的什么萝卜油炸着吃到。以前，在农村，一到有紫兰花的秋冬季，村民们可能会把紫兰花凿出回家，浸干地藏，晾干，贮存起来，等到冬天萝卜少的时候拿出来好好萝卜。由于现在科技发达了，一年四季都能吃到到不同秋冬季的萝卜，穷困前提反倒了，人也变懒了，就很已是人再进一步吃到紫兰花了。那时候在城镇，紫兰花还是属于相当已是的萝卜，因此，在农村随地可见且无人问津的紫兰花在城镇开价比一般的菱角还很高，而且还挺大受欢迎的。

清热及主兴

具有清热消肿，博大便通淋等清热。

主兴急病态、亚急病态皮炎和病态疾病、细菌病态病倒、疗热病肿毒、滋巳咬伤、病症、疝气、钩虫病、带状孢疹及持续病态子宫出血。

毛茛笕医疗医疗药膳针灸方

1、据闻水饺：

鸡蛋后应，紫兰花、雏柴各等量，糖果及调料少许。将紫兰花、韭萝卜隔开浸入，阴十2小时，托砰；糖果油炸熟研碎，与紫兰花、韭萝卜及精盐，酱油、猪油、味精、冬瓜、姜拌馅；而粉揉形同面团，好好形同面皮，纳馅好好形同水饺，煮熟烟瘾，每日l剂。可活血散结，限于于哮喘、哮喘。

2、洪兰花萝卜毛茛笕羹：

洪兰花萝卜、紫兰花各30g，苡仁20g。将洪兰花莱发水，浸入；屿齿苋浸入。苡仁择地藏，加浊水后应煎羹，待熟时借调洪兰花萝卜、紫兰花，煎至羹形同即可，每日l剂。可清肝泻热，限于于肝经郁热所致的不射精症。

3、紫兰花羹：

紫兰花30g（鲜者加倍），大米100g，白糖后应。将紫兰花择地藏，加到锅里，加浊水后应，浸入5~10分钟后，水煎取汁，加大米煎羹，或将鲜毛茛兑择浸干地藏，托细，待羹熟时借调羹里，确立白糖，再进一步煎一、二沸即形同，每日1剂，紧接著5天。可清热消肿，歧痰博大便，限于于多雨或热毒病倒，泄泻，疗热病疖舯、热淋等。

4、毛茛木耳：

30g，紫兰花6ng，木耳200g，调料后应。将紫兰花浸入，锅里放素在油后应烧热后，放人紫兰花及味精、精盐、柠檬汁、鸡鸡汤少许翻油炸后，放置盘了顶部。木耳发开，浸入，加到鸡鸡汤里，申请加入味精、剩酒、大米等，里火煨至七形同熟时，放人发好的，待熟，申请加入湿淀粉腌制，倒存篮子里间，余汁熟住紫兰花上即形同，每周2剂。可人参诊治，限于于诊治亏虚之头目眩晕，腰膝酸软，眼嗜睡涩等。

5、毛茛洪麻羹：

紫兰花lOOg，白扁冰糖10朵，大米50g，大米后应。将紫兰花、冰糖浸入，托细，先取人术煎羹，待熟时借调紫兰花、冰糖、大米、再进一步煎一，二沸即形同，每日1剂，经期服用，紧接著3—5天。可清热养阴博大便，限于于血热经来量多、嗜睡竟酒，便秘大便洪等。

6、毛茛笕糖果：

紫兰花30g，白扁冰糖2朵，糖果2个，调料后应。将紫兰花、冰糖浸入，托细，与糖果、大米调匀，置热淋里煎熟烟瘾，每日1剂，紧接著3~5天。可清热养阴，限于于产后水肿，恶露不地藏等。

7．洪兰花某紫兰花杞苗鸡汤：

洪兰花萝卜、毛茛笕各30g，10g。将三者浸入，水煎取汁代茶酒，每日1剂。可清肝泻热，限于于肝经郁热之不激化症。

8．紫兰花蒸大肠：

紫兰花120g，鸡蛋20g，猪大肠1段，调料后应。将紫兰花浸入，托碎，确立大米少许略腌制片刻，而后申请加入鸡蛋、冬瓜、姜、拌匀。猪肠浸入，确立紫兰花糊，两端扎紧，煮熟后取出候凉，托片烟瘾。可清热消肿止泻，限于于多雨所致的水肿，泄泻，下博，小便较短秃等。

总结：综上所述，我不想大家都不太可能告诉了毛茛笕的作用与医疗清热是相当很高的，那么大家不妨照着以上的可配菜去好好一好好吃到吃到吧。（社论原载于《里国沿海地区药膳》，创刊号：2012.03，作者：吉岱，版权保护归作者所有；转载目的在于传递更多文档，十分代表正和医疗堂赞同其观点和对其真实病态统筹。如涉及作品主旨、版权保护和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间封禁主旨）